知識標準化是涉及到食品安全的大事，龍巖實現(xiàn)生產(chǎn)管理人員的專業(yè)化既是確保蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)水平，也是防止食品安全事故的基礎(chǔ)保障。龍巖產(chǎn)業(yè)知識標準化是為了提高蛋雞場管理人員的蛋雞生產(chǎn)相關(guān)基礎(chǔ)專業(yè)知識和法律制度，龍巖建立上崗證制度。在強調(diào)規(guī)?；u場硬件建設(shè)的同時，對軟件標準化建設(shè)同樣重要。正如飼料廠、龍巖獸藥廠和寵物門診需要有相應(yīng)的技術(shù)門檻，標準化蛋雞場管理人員也應(yīng)該有相關(guān)的蛋雞生產(chǎn)基礎(chǔ)知識和食品安全基礎(chǔ)知識。蛋雞養(yǎng)殖是農(nóng)民的致富渠道，我國蛋雞生產(chǎn)的從業(yè)人員文化素質(zhì)相對較低，迫切需要相關(guān)專業(yè)知識。蛋雞生產(chǎn)管理者需要不斷學(xué)習(xí)蛋雞生產(chǎn)技術(shù)，學(xué)習(xí)《畜牧法》和《食品安全法》等相關(guān)知識。